El cambio climático condiciona el retail
El período estival marca la culminación de los cultivos de temporada, capitalizados en buena parte por las conocidas como frutas de hueso, y su paulatina llegada al consumidor final a través de la acción del sector del retail. Las distorsiones provocadas en la climatología por el cambio climático están comenzando a hacer que el sector en su conjunto se tenga que plantear variar su forma de comercializar la fruta de verano.