Vad är BRCGS?

Certifiering mot BRCGS Food Safety är ibland ett krav för leverans, särskilt till företag i Storbritannien. Flera av BRCGS:s standarder är GFSI-erkända och de är bland de ledande livsmedelssäkerhetsstandarderna internationellt. De har utvecklats med livsmedelssäkerhet i fokus och ställer höga krav på såväl ledning som ledningssystem, med fyra ledord i fokus: 

  • livsmedelssäkerhet
  • kvalitet
  • legalitet
  • autenticitet.

BRCGS Food utvecklades 1996 av detaljhandelsföretag i syfte att harmonisera livsmedelssäkerhetskrav genom leveranskedjan. Den första versionen av BRCGS Food kom 1998 och 1 februari 2023 trädde version 9 i kraft. Sedan den första standarden publicerades har BRCGS olika standarder vuxit i popularitet och är i dagsläget accepterade av flertalet globala handelskedjor.

Jämfört med andra GFSI-standarder är reglerna i BRCGS:s standarder detaljerade. De ställer höga krav på 

  • ledningens engagemang
  • HACCP, kvalitets- och processtyrning
  • lokalernas utformning
  • personalens utbildning
  • ständigt pågående arbete med förbättringar
  • upprätthållande och utveckling av en livsmedelssäkerhets- och kvalitetskultur.

Syftet med certifieringen

Att vara certifierad enligt BRCGS Food Safety kan ge ditt företag en väsentlig konkurrensfördel. Det visar att du har höga ambitioner och uppfyller högt ställda krav på livsmedelssäkerhet och kvalitet. Du kan också använda din certifiering som en marknadsföringskanal genom att visa BRCGS-logotypen på dina trycksaker, visitkort och webbplats. Ditt företag kommer också att visas i BRCGS Directory, vilket ger dig ytterligare erkännande.

Det är viktigt att notera att certifieringen inte garanterar att ditt företag kommer att vara fritt från livsmedelssäkerhetsproblem. Men det visar att du tar livsmedelssäkerheten på allvar och att du är beredd att följa krav som går utöver det som lagen kräver.

Fördelarna med en BRCGS-certifiering

BRCGS-certifiering kan hjälpa företag att:

  • minska matsvinnet
  • minska antalet klagomål, återkallelser och avvisade produkter
  • öka förtroendet för företagets livsmedelssäkerhetsprogram
  • skapa förtroende och rykte på marknaden
  • öka vinsten
  • minska avfallet i processerna.

Årliga revisioner av Kiwa 

I de flesta fall kräver BRCGS standarder årliga revisioner, och 1 av 3 ska revisionen vara oanmäld. Kiwa har i dagsläget flera svenskspråkiga revisorer som täcker in samtliga produktkategorier inom de fyra BRCGS standarder vi tillhandahåller. Vi gör revisioner i hela Norden och kan i samarbete med andra Kiwa-kontor erbjuda revisioner i övriga Europa och snart även i USA.

För vem är certifieringen BRCGS?

BRCGS Food Safety vänder sig till dem som förädlar och/eller förpackar öppna livsmedel. BRCGS Storage & Distribution passar lager, grossister, distributörer och transportörer av livsmedel och/eller livsmedelsrelaterade produkter. 

Vid tillverkning av förpackningar och förpackningsmaterial avsedda för kontakt med livsmedel är BRCGS Packaging Materials lämplig. 

Organisationer som förmedlar livsmedel och livsmedelsrelaterade tjänster (t.ex. arrangerar lagring, import, produktutveckling m.m.) utan att hantera livsmedlen i fråga kan certifieras enligt BRCGS Agents & Brokers.

Mer information hittar du på BRCGS:s hemsida.

Certifieringsprocessen

För att ett företag ska certifieras enligt BRCGS Food Safety måste företaget gå igenom en revision av ett godkänt certifieringsorgan. Revisionen omfattar en bedömning av företagets ledningssystem för livsmedelssäkerhet, och inkluderar såväl granskning av dokumentation som revision av praktiskt arbete i produktionen.

Varför välja Kiwa?

Kiwa är ett komplett certifieringsbolag som utfärdar certifieringar inom lantbruk, livsmedels- och byggbranschen. Vi har lång erfarenhet inom livsmedelssäkerhet och 850 erfarna medarbetare i Sverige, som arbetar på våra kontor runt om i landet, från Kiruna i norr till Malmö i söder.

Varmt välkommen att kontakta oss för frågor eller funderingar om våra certifieringar!

Kontakta oss