PrimusGFS – Norma de Inocuidad Internacional
PrimusGFS es un esquema reconocido por la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) con presencia en 22 países, ha sido desarrollado por Azzule Systems quien ha tenido presencia en la industria de productos frescos por varios años. Por lo que, dicho esquema ha sido diseñado para ser usado en la producción primaria y sectores manufactureros de productos, como: frutos, vegetales, granos y legumbres a nivel mundial. Esta acreditación permite mostrar que las operaciones son realizadas bajo los lineamientos globales en Inocuidad Alimentaria, así como contar con la acreditación de tercera y asegurar la confianza de los consumidores.
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Detalles
- Tipo de curso
- Aprendizaje electrónico a la carta
Contenido del Curso
- Regulaciones generales
- Proceso de Certificación
- Tipos de auditoría
- Módulos del esquema (1 a 7)
Objetivos
El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de:
- Mejorar la gestión de riesgos
- Mejora continua de su operación
- Acceso a nuevas oportunidades de mercado
- Cumplimiento de la normativa
Dirigido a
- Personal de Seguridad Alimentaria, Calidad y Auditorías.
Conocimientos previos
- Conocimientos básicos sobre Inocuidad Alimentaria.
- Se comparte el link oficial del esquema: https://primusgfs.com/
Información relevante
Idioma del curso
El curso será impartido en español de América Latina
Aprobación del curso
Para tener derecho al certificado de participación del curso los participantes deberán estar presentes los tres días del curso durante todo el horario establecido y cumpliendo con las actividades del instructor
Fechas y lugares
Lugar: Plataforma Teams
Horario: 08:00 a 13:00 (GMT-6)
Fecha:
- 25-27/03/2025
- 26-28/08/2025
Para inscripciones, por favor contactarse con:
Peru@kiwa.com
+51 908 854 629